Todo lo que necesitas para controlar tu restaurante
Cada restaurante tiene una gestión y organización diferente, pero si existen necesidades comunes.
Cargos automáticos, menús de distintos precios, personalización de salones y tarifas por salones son opciones habituales y contempladas por Maitre 6.
En el caso de aquellos negocios que disponen de sugerencias o algunos ingredientes tengan precios oscilantes dispondremos de las utilidades de descripción libre de producto o precio libre respectivamente.
La gestión de reservas permite crear las reservas, listarlas por día o rango de fechas, disponiendo de campo de observaciones para las especificaciones de nuestros clientes así como un campo para entregas a cuenta para reservas de eventos.
Para una mejor gestión en cocina Maitre 6 dispone de la posibilidad de incorporar impresoras según los centros de preparación, y también la entrega de facturas en formato ticket o formato personalizado.
Otras opciones de nuestro software de gestión son la posibilidad de fijar límites de unidades de stock, para aquellos productos que tienen un límite de consumo diario. Y para aquellos negocios que tienen platos del día existe la posibilidad de visualizar grupos o productos según el día de la semana.
Pantalla de ventas rápida e intuitiva
La pantalla de ventas tiene un fácil acceso a los grupos de la carta y a su vez a los platos pudiendo identificarse mediante fotos o por colores y nombre del producto. Posibilidad de ordenar los productos o grupos de la carta. Acceso rápido a las teclas de funciones más habituales.
Salones y mesas
Diseñe tantos salones como zonas tenga en su negocio, zona de barra y tapas, salón comedor, terraza, etc. Mediante el diseño del salón ud. puede comprobar el estado de sus mesas en una sola pantalla, conozca la ocupación y los comensales por mesa, las mesas libres, los clientes que han realizado el pedido y quien ha solicitado la cuenta y están a la espera de efectuar el pago.
División, unión o cambio de mesas y multicobro
Si sus clientes piden cambiar de mesa por preferencia o para unirse a amigos, puede moverlos junto con sus pedidos en un solo paso, permitiendo además el pago individual de consumos. También pueden pagar la factura con diferentes métodos, combinando efectivo y tarjeta.
Envíos de pedidos a cocina o barra
Realice envíos a la impresora o monitor de cocina tanto de la comanda como de las modificaciones de los clientes en los requerimientos de sus platos como por ejemplo: sin sal, poco hecho, sin salsa, de esta forma el plato llegará a la mesa a gusto del cliente sin tener que realizar devoluciones a cocina y pérdida de tiempo del camarero.
Gestión de almacén
Nos encontramos con numerosas opciones que nos ayudan a gestionar nuestro almacén y con ello obtener un mejor control de nuestro negocio. Controlamos los artículos, los proveedores, las compras, recuentos diarios, mensuales y anuales de productos, listado de mínimos y reposición, análisis de compras y valoración del almacén.
Análisis de compras y ventas
Genere informes de compra y ventas, por ejemplo los platos vendidos así como la información sobre clientes y sus ventas, también valorar el rendimiento de su restaurante por artículos o por grupos o ver las ventas realizadas a los mejores clientes o las compras a sus proveedores.