Creación y personalización de salones, cargos automáticos en mesa, tarifas por salones
Menús
Gestión de reservas de mesas
Impresión de facturas de mesas en formato ticket o formato personalizado e impresión según centros de preparación.
Límites de unidades de stock.
Grupos o productos según el día de la semana.
Cada restaurante tiene una gestión y organización diferente, pero si existen necesidades comunes.
Cargos automáticos, menús de distintos precios, personalización de salones y tarifas por salones son opciones habituales y contempladas por Maitre 6.
En el caso de aquellos negocios que disponen de sugerencias o algunos ingredientes tengan precios oscilantes dispondremos de las utilidades de descripción libre de producto o precio libre respectivamente.
La gestión de reservas permite crear las reservas, listarlas por día o rango de fechas, disponiendo de campo de observaciones para las especificaciones de nuestros clientes así como un campo para entregas a cuenta para reservas de eventos.
Para una mejor gestión en cocina Maitre 6 dispone de la posibilidad de incorporar impresoras según los centros de preparación, y también la entrega de facturas en formato ticket o formato personalizado.
Otras opciones de nuestro software de gestión son la posibilidad de fijar límites de unidades de stock, para aquellos productos que tienen un límite de consumo diario. Y para aquellos negocios que tienen platos del día existe la posibilidad de visualizar grupos o productos según el día de la semana.
Pantalla de ventas rápida e intuitiva
La pantalla de ventas tiene un fácil acceso a los grupos de la carta y a su vez a los platos pudiendo identificarse mediante fotos o por colores y nombre del producto. Posibilidad de ordenar los productos o grupos de la carta. Acceso rápido a las teclas de funciones más habituales.
Salones y mesas
Diseñe tantos salones como zonas tenga en su negocio, zona de barra y tapas, salón comedor, terraza, etc. Mediante el diseño del salón ud. puede comprobar el estado de sus mesas en una sola pantalla, conozca la ocupación y los comensales por mesa, las mesas libres, los clientes que han realizado el pedido y quien ha solicitado la cuenta y están a la espera de efectuar el pago.
División, unión o cambio de mesas y multicobro
Si sus clientes le solicitan cambio de mesa porque prefieran otra zona del salón, o si se encuentran con unos amigos y quieren unirse a ellos puede realizar cualquiera de estos movimientos de una sola vez traspasando a su vez los productos pedidos o consumidos. Además de poder pagar cada persona lo que ha consumido por separado. El cliente puede elegir diferentes formas de pago de una factura, puede pagar parte de la factura en efectivo y en tarjeta.
Envíos de pedidos a cocina o barra
Realice envíos a la impresora o monitor de cocina tanto de la comanda como de las modificaciones de los clientes en los requerimientos de sus platos como por ejemplo: sin sal, poco hecho, sin salsa, de esta forma el plato llegará a la mesa a gusto del cliente sin tener que realizar devoluciones a cocina y pérdida de tiempo del camarero.
Gestión de almacén
Nos encontramos con numerosas opciones que nos ayudan a gestionar nuestro almacén y con ello obtener un mejor control de nuestro negocio. Controlamos los artículos, los proveedores, las compras, recuentos diarios, mensuales y anuales de productos, listado de mínimos y reposición, análisis de compras y valoración del almacén.
Análisis de compras y ventas
Genere informes de compra y ventas, por ejemplo los platos vendidos así como la información sobre clientes y sus ventas, también valorar el rendimiento de su restaurante por artículos o por grupos o ver las ventas realizadas a los mejores clientes o las compras a sus proveedores.
Gestión de clientes
Ficha de clientes donde se puede indicar varios datos, por ejemplo la fecha de nacimiento o notas donde podemos escribir algún comentario sobre el clientes. Fidelización de clientes, asignación de puntos a clientes con cada consumición. Créditos a clientes, listado de clientes y bonos o albaranes para su posterior facturación. Mailing a clientes. Reservas de mesas a clientes.
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