Si un día estáis en Barcelona y queréis hacer una escapada de la ciudad, podéis visitar a CAN BALASH DE BAIX, situado en Torrellas de Llobregat, en el área metropolitana de Barcelona. Por el interés turístico que posee la zona hacen que sea esta población un destino habitual de senderistas y amantes de las actividades al aire libre… y tan solo a 30 Km de Barcelona.
Allí, en una masía del siglo XVII, ofrecen una cocina catalana, siempre con productos de cercanía.
Han hecho de los caracoles la especialidad de la casa, pero también ofrecen desayunos y bruch, tan habituales en toda la zona.
Además también disponen de distintos espacios según sean nuestras necesidades, ya sea para una celebración, o una cena en la terraza en épocas estivales.
Desde 2004 llevan trabajando con MAÎTRE.
Si queréis saber más de ellos, visitarlos o reservar una mesa podéis localizarlos a través de su FACEBOOK o su WEB.
Gestionar una tienda de moda lleva su trabajo. Controlar qué tallas quedan, atender cambios de…
El verano cambia el ritmo de un restaurante. Hay más reservas, más rotación de mesas,…
Crecer no siempre significa vender más. A veces significa atender más mesas sin errores, abrir…
Perder dinero no siempre se nota de golpe. A veces empieza con un descuadre pequeño,…
Tu negocio puede vender mucho y aun así no ganar lo suficiente. Esto a veces no es por el número…
Hora punta es cuando el TPV deja de ser “un programa” y pasa a ser…