Cada vez es más usual que se utilicen nuevas tecnologías en el sector de la restauración. Pero no sólo en el funcionamiento del propio restaurante, donde es muy útil nuestra herramienta Maitre, sino también en la captación de clientes.
En este caso, la nueva aplicación Maitre 6 también nos va a permitir envío de mails a clientes. Ya sea desde la propia aplicación o desde plataformas al efecto. Ya hablaremos más adelante de esto.
Desde el punto de vista de la captación de nuevos clientes que llegan a nuestro restaurante, las plataformas de gestión de reservas pueden ser muy interesantes. Este servicio nos permite llegar a un público que de no ser por ellas no llegaríamos. A no ser que, nos encontrásemos en una zona muy céntrica o transitada o estuviésemos muy bien posicionados en Internet.
Nuestros hábitos y la forma de relacionarnos con el exterior, de buscar información de nuestro interés, están cambiando. Internet acapara ya el 30% de las reservas en restaurantes. Y sigue aumentando el porcentaje de las mismas que se hace desde el móvil. Hay que añadir que las apps de reservas son fáciles e intuitivas y sobre todo nos aportan referencias y experiencias de otros usuarios.
Las ventajas de la utilización de plataformas de reservas para restaurantes son:
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