La experiencia adquirida a lo largo de varias generaciones unida al respeto por las tradiciones son los ingredientes fundamentales para que esta empresa sea referencia en el sector cárnico. Su receta, un proceso productivo cuidado, que utiliza materias primas adecuadas y un clima propicio.
Hablamos de Segovia. Allí se encuentran las instalaciones de nuestro cliente LA VENTA TABANERA.
Sus comienzos se remontan al año 1994. Y desde un proceso de matanza tradicional han pasado a incorporar los últimos avances tecnológicos del sector para maximizar el control y la calidad de la producción.
Su éxito y su sello es su materia prima. La utilización de cerdos de raza Duroc y una alimentación a base de cereal es la razón de ser premiados como el mejor jamón de Castilla y León.
También están adscritos a la I.G.P “Chorizo de Cantimpalos” como fabricantes. La distinción de este producto así como curiosidades sobre su proceso de fabricación podéis descubrirlos en el siguiente enlace: BLOG
Desde su web podréis descubrir sus formatos de envasado u manufacturados, su tienda online, y su canal de recetas.
Trabajan con Tienda Serie 6 desde 2019.
Y si quieres más información, saber más de ellos también puedes visitar su facebook.
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